Skanør, Aquavit, 40%, 50 cl.

Skanör var en af Europas førende markedspladser i middelalderen og fungerede i mange år som en vigtig havn for sildefiskeri. Ved slutningen af 1800-tallet ændrede Skanörs betydning sig. I stedet blev byen berømt for de fantastiske hvide sandstrande, gæstfrihed samt den afslappede atmosfære, og en ny type besøgende tog sommer idyllen til deres hjerter. Gennem årene har gæssene i gadebilledet været et særpræg og de fik snart et helt eget overgangssted, som er blevet meget omtalt.

Atmosfæren i Skanör har inspireret Skanör Aquavit, hvor vi har valgt de klassiske krydderier med spidskommen, anis og fennikel.