Terroir, Vista Flores, Mendoza, Malbec, 2020, Staphyle

Vista Flores, Mendoza | 1.200 m

Vingården er beliggende i højlandet i Vista Flores i 1.200 meters højde i Tunuyan, det centrale område af Uco-dalen. Vista Flores er beliggende i den alluviale kegle af Tunuyán-floden, og har derfor stenet jord. Jorden i højlandet af denne region er kalkstensbaseret, omend tungere end de andre mikroterroirer, der bliver arbejdet i. Dette indikerer en højere koncentration af silt, ler og organiske komponenter. Det er af disse grunde, at vores vin er intens, koncentreret, udtryksfuld, olieagtig, rund, kompleks og elegant. Regionen demonstrerer potentialet til at producere unikke og forskelligartede vine.

En vin med en rubinrød farve, elegant, slående og intens. På næsen er den udtryksfuld, med noter af røde frugter blandet med strejf af kaffe og chokolade. På ganen er den rig, rund og kompleks.

Serveringstemperatur: 14°C til 16°C.