Welschrielsing Riesling Italico
Land : Østrig
Drue : Welschriesling
Alkohol: 12,5 %
Ung frugtig Riesling Italico med afbalanceret spændende syre kanter, en frugtig sommervin med en tør afslutning.
Grøn drue, der slet ikke er i familie med Riesling . “Welsch” betyder “fremmed” på germanske sprog (“Vælsk” på dansk!), dvs. især fremmed som i romanske lande. Derfor menere mange, at den kommer fra Østeuropa, måske Valakiet i Rumænien . Et synonym er Laski Rizling -og Laski er forvanskning af Vlassy eller Valakiet. Druen kendes i Italien som “Riesling Italico”, i Slovenien og Ungarn som Laski eller Olasz Rizling, mens østrigerne (hvor vinen kan nå højderne) er kendt som Welschriesling. I Tjekkiet er den kendt som Rizling Vlassy. Druen trives på flad sandet jord -som ved Neusiedler See i Østrig og Ungarn- i tørt, varmt klima. Vinen har en rigtig fin syre.
Bedst med fisk, skaldyr og med hvidt fjerkræ