Red Velvet Douro Reserva, 2019, Carlos Alonso

Land: Portugal

Drue: 50% Tinta Roriz, 40% Touriga Nacional, 10% Touriga Franca

Alkoholprocent: 14 %

Kompleks, levende og rød, med smukke brune nuancer. Red Velvet Reserve bugner af noter med sort frugt, solbær og attraktive aromaer af druerne brugt med sammenflettede lag af tobaksnoter, røg og læder, som er kendetegnende for dens lagring på fade. Fyldig, fløjlsagtig på ganen og med en intensitet, som lever op til sit navn, som en stærk og unik Red Velvet.

Sammensæt denne perle med retter stegt som vildt. Retter med kraftig krydderi og med kraftige saucer.