Rutherford Ranch, Cabernet Sauvignon Reserve Napa Valley, 2018, Rutherford Wine Company

Land: USA, Californien

Drue: Cabernet Sauvignon

Alkohol: 14 %

Basen for vores Reserve Cabernet er fra den verdenskendte Rutherford appellation, som er hjemsted for vores Abela og Franklin estate vinmarker. Perfekte klimatiske forhold og regionens dybe, lune, veldrænede jordarter producerer mørke, intenst aromatiserede Cabernet Sauvignon-druer. Vores rige jord danner grundlaget for en udsøgt, kælderklar vin, der vil udvikle sig i karakter og kvalitet i de kommende år

Rutherford Reserve Cabernet Sauvignon er et smukt supplement til ribeye bøf, lam eller champignon risotto.

Vinproducenter over hele Napa Valley rapporterede endnu en stjernehøst for 2018. Vinknopperne sprang tidligt ud på grund af et varmt forår, og sommeren bragte derefter moderate dagtemperaturer med kølige aftener. Høsten startede tidligt, i midten af august, og skred frem i et stabilt tempo. Oktober indvarslede et par regnbyger, der satte en hurtig stopper for en vellykket høst.