Torcia, Red Wine Napa Valley, 2019, Rutherford Wine Company

Alkolhol: 15,5%

Druer: 55% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon, 16% Petite Sirah

Rutherford Ranch Winery har en række forskellige vingårde i Napa Valley, og toppen af deres sortiment er Torcia.

For at lave de bedste vine i verden skal de bedste
vinmarker bearbejdes og de smukkeste druer bruges
og modnes på de bedste egetræsfade.

Druerne lagres i 24 måneder i en blanding af fransk og amerikansk eg, hvorefter vinen lagres i mindst 6 måneder på flaske.

Torcia har en intens og levende lilla farve. Aromaer af
anis, kirsebær og lavendel. På ganen noter af figner og
kandiserede blommer. Unge tanniner giver livlighed og en bred tekstur.

Robert Parker har beskrevet Rutherford Ranch vine som nogle af Napas ”Outstanding-Value” vine.